LES 3 PP EN VISITE CHEZ WEISS

Mardi 27 Novembre 2018

Escapade professionnelle et gourmande

Le 11 octobre 2018, les 3PP ont visité les ateliers de la célèbre chocolaterie Weiss à Saint-Étienne.
Cette visite s’est déroulée dans le cadre de leur enseignement de « Découverte professionnelle ».

La présentation s’est déroulée en 3 parties :
puceLa découverte du laboratoire de fabrication avec ses étapes de torréfaction, broyage, malaxage et chauffage des fèves de cacao afin d’obtenir le coulage, moulage et enrobage.
puceLes différents métiers représentés par les 130 employés qui composent cette société leur ont été exposés avec leur formation correspondante.
puceIls ont enfin eu accès à la passerelle ainsi qu’au magasin ouvert au public. Ceci leur a permis de prendre conscience de l’importance des innovations, de l’aménagement du point de vente et de sa mise en valeur.

La visite s’est soldée par une dégustation qui a été très appréciée des élèves !

Réseaux Sociaux

Les élèves de Terminale Gestion Administration réalisent leur projet :
- Valoriser le lycée sur les réseaux sociaux
- Améliorer la communication au sein du lycée entre tous les acteurs
- Communiquer sur la vie de l’établissement afin d’augmenter sa visibilité
- Valoriser ses formations et ses projets

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Lycée Monts du Lyonnais

ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL

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